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Comment réussir son riz au - La Cuisine du Jardin

Mon ami Hoai et moi avons longuement débattu pour savoir si ce cuiseur à riz ressemblait plus à un ourson ou à un cochon.  Une chose est sure, c'est qu'il s'est très bien occupé de notre riz et l'a cuit à merveille !

Comment doser le riz ? 

Pour deux personnes, il faut compter un petit bol de riz cru. Il est cependant possible de réchauffer le riz au micro-ondes ou dans un cuit-vapeur, rien ne vous empêche donc d'en faire un peu plus.

2 personnes = 1 bol de riz cru

Rincer le riz à l'eau claire

Il est important de rincer le riz cru à trois reprises avant de le faire cuire afin d'en retirer l'amidon....

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Comment cuire la courge spaghetti (vapeur, micro-ondes ...

La courge spaghetti doit se cuire entière si on veut pouvoir récupérer sa chair sous forme de spaghettis. Je vais vous expliquer les différentes façons de cuire la courge spaghetti.

Quelque soit le mode de cuisson utilisé, nettoyez la courge avant de la faire cuire afin de retirer toute la terre.

Comment cuire la Courge spaghetti

Cuisson à l'eau

Cette méthode n'est pas très pratique à...

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