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4 articles sélectionnés

Gnocchi sauce aux cèpes - Un dejeuner de soleil

Gnocchi sauce aux cèpes

Gnocchi sauce aux cèpes

Ces gnocchi de pomme de terre à la sauce aux cèpes, sentent bon l'automne, le bois, la campagne, les tables familiales ou un dîner intime quand l'air commence à se refroidir. C'est un régal et en plus très simple à faire, en suivant mes indications après l'article sur comment préparer les gnocchi de pomme de terre (vous verrez à part le...

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Date: 2017-09-09 16:43:02

Thèmes liés : comment faire de l huile d olive a l ail / comment faire de l'huile d'olive soi meme / comment faire de l huile d olive / comment preparer une sauce blanche aux champignons / comment faire une sauce blanche aux champignons

Sauce à la bolognaise : le vrai ragù alla bolognese pour ...

Aujourd'hui je vous donne la vraie, l'authentique recette de la sauce bolognaise. Et oui parce que les spaghetti avec les boulettes en sauce, soi-disant appelés sauce bolognaise, n'ont jamais existé en Italie. La sauce bolognaise, le célébre ragù alla bolognese que l'on met dans les lasagnes ou que l'on sert avec des pâtes (généralement à l'oeuf) est tout un autre monde je vous assure,...

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Date: 2017-09-09 16:43:02

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Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes ...

Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses...

Lait de coco 

Aujourd'hui une nouvelle fiche produit : le lait de coco ! Un très bel allié en cuisine. Je vous raconte tout et surtout vous donne des idées recettes et des conseils pour bien le choisir (marques, adresses...).

Il y a des ingrédients comme ça, avec lesquels je n'ai pas grandi, qui ne font pas partie...

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Date: 2017-09-09 21:14:43

Thèmes liés : comment faire lait de coco / comment faire l'huile de noix de coco / comment faire lait d'amande / comment faire lait amande / comment se faire du bien

Comment préparer les gnocchi de pomme de terre (2 recettes)

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Versione italiana più giù

Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le thème trattoria et l'Italie (et suite à de nombreuses demandes) je vous parlerai de gnocchi de pomme de terre. Faits maison c'est un délice. En réalité je m'étais déjà...

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Date: 2017-09-09 16:43:02

Thèmes liés : comment faire la sauce tomate pour les pates