Sauces pour boeuf, porc, veau, agneau - Viandes rouges et ...

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Recettes de sauces pour viandes.

Parmi les recettes proposées, découvrez une sauce pour boeuf comme la sauce roquefort, ou bien une sauce pour porc qui se marie bien est la sauce brune, qui s'accommode aussi avec le rôti de veau.

Les sauces pour steak ou entrecôte, la sauce bordelaise s'impose, mais pour plus de simplicité, vous pouvez opter pour une sauce...

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Gnocchi sauce aux cèpes - Un dejeuner de soleil

Gnocchi sauce aux cèpes

Gnocchi sauce aux cèpes

Ces gnocchi de pomme de terre à la sauce aux cèpes, sentent bon l'automne, le bois, la campagne, les tables familiales ou un dîner intime quand l'air commence à se refroidir. C'est un régal et en plus très simple à faire, en suivant mes indications après l'article sur comment préparer les gnocchi de pomme de terre (vous verrez à part le...

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Date: 2017-09-09 16:43:02
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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Sauce aux cèpes frais

Quel bonheur cette sauce aux cèpes frais, on la mangerait à la cuillère ! Et pitié arrêtez d'y mettre du bouillon ou du fond de veau, vraiment, ça ne sert à rien, vous faites de la peine aux forêts. Le cèpe c'est le roi de la forêt, c'est comme si vous mangiez de la truffe avec du ketchup. (Bon ok j'exagère un peu).

Il y a deux semaines nous écumions la foret à la recherche de...

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Date: 2018-01-16 07:00:28
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