Articles sélectionnés pour le thème : comment faire la sauce tomate

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Comment faire de la sauce tomate en conserve - 12 étapes

Comment faire de la sauce tomate en...

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Comment faire une sauce tomate ?

Pour accompagner vos plats, préparez une sauce à base...

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Sauce tomate : comment faire une sauce tomate maison ?

Sauce tomate : comment faire une sauce tomate maison ? C'est une base simple à faire, qui va améliorer vos recettes de pizza, de pâtes et des autres préparations que vous mitonnez jour après jour. Pour cela, la liste des courses est simple : 3 belles tomates, un bouquet de basilic, un demi oignon, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du sucre en poudre. Commencez...

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C'est moi qui l'ai fait !: Comment faire une sauce tomate ...

Comment faire une sauce tomate comme les italiens (Sugo) ?

Sauce tomate

Il y a quelques semaines, je devais faire une sauce tomate durant une séance photo avec mon amie Silvia . Du coup, Silvia m'a donné des conseils pour la faire et m'a raconté qu'en Italie, la sauce tomate que l'on appelle sugo, c'est la sauce de base que chaque italien fait, que ce soit pour accompagner des pâtes (pasta al sugo) pour accompagner des boulettes, pour garnir une pizza, etc.

Elle se fait très souvent avec des tomates en boite qui en Italie sont de très bonnes qualité. Certaines marques...

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Comment faire une sauce tomate pour les pizzas - 17h43.com

17h43.com » Recette de cuisine » Recette Pizza » Comment faire une sauce tomate pour les pizzas ?

Comment faire une sauce tomate pour les pizzas ?

Préparation

Pour réussir une bonne pizza, il y a deux choses à maîtriser, la fabrication de la pâte et la préparation de la sauce tomate.

La sauce tomate utilisée dans la préparation des pizzas n'est pas identique à la sauce tomate qu'on utilise pour les pâtes ou pour les autres plats. Elle a une composition différente et est préparée d'une toute autre manière.

Voici la recette qu'il faut avoir pour réussir une délicieuse sauce tomate pour...

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Astuces cuisine : Comment faire une sauce tomate

La sauce tomate est un accompagnement très souvent utilisé. Elle peut redonner de la saveur aux pâtes, au poisson et au boeuf.

Découvrez sans plus attendre comment faire une sauce tomate maison en suivant les étapes de cette vidéo.

On récapitule :

1. Épluchez 2 gousses d'ail et 1 oignon.

2. Pelez 9 tomates : pour chaque...

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Sauce tomate fait maison facile pour pizza - Amour de cuisine

Sauce Tomate fait maison facile pour pizza

Bonjour tout le monde,

Comment faire une sauce tomate facile et riche en gout? c'est toujours la question qu'on se pose, et personnelement quand je suis invitée chez une personne, et qu'elle presente une sauce tomate pour accompagner tel ou tel plat, je demande toujours commen.t qu'elle a preparé sa sauce tomate.

Chaque personne a ses petits secrets,...

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comment faire la sauce tomate camerounaise - ingridecuisine

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Dernière mise à jour : 26.11.2014

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Comment Faire La Sauce Tomate Camerounaise

Résultats pour "comment faire la sauce tomate camerounaise" sur le blog ingridecuisine

la sauce tomate aura besoin de: tomates bien rouge de purée tomate poivre ... sel et/ou du piment.la sauce devra etre épaisse et cremeuse...

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Comment faire de la sauce tomate maison ? - La recette de ...

Presse-tomate pour hachoir n°12 et n°22 Reber

Préparer sa sauce tomate maison

Si vous préparez une relative petite quantité de tomates, il vous suffit de découper vos tomates crues en gros quartiers. En revanche, si vous souhaitez passer une grosse quantité de tomates dans votre appareil, vous pouvez ébouillanter vos tomates au préalable, afin de les passer entières. Vous n'aurez ainsi...

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Recette de la sauce tomate maison (ketchup)

Home > Recettes de sauces américaines >Recette de la sauce tomate maison (ketchup)

Recette de la sauce tomate maison (ketchup)

Régalez vous avec cette sauce tomate / ketchup maison qui accompagnera très bien vos plats.

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total de la recette : 25 minutes

Avis des internautes : 4.4 /5 - 3341...

Site : http://www.recette-americaine.com

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Sauces pour boeuf, porc, veau, agneau - Viandes rouges et ...

-> Recettes & menus -> Les sauces

Recettes de sauces pour viandes.

Parmi les recettes proposées, découvrez une sauce pour boeuf comme la sauce roquefort, ou bien une sauce pour porc qui se marie bien est la sauce brune, qui s'accommode aussi avec le rôti de veau.

Les sauces pour steak ou entrecôte, la sauce bordelaise s'impose, mais pour plus de simplicité, vous pouvez opter pour une sauce...

Site : http://www.recettesbox.com

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Comment Faire de la Sauce Tomate à Partir de Tomates Fraîches

1/1/2016

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Comment Faire de la Sauce Tomate à Partir de Tomates Fraîches

Benvenuti, amici! Bienvenue à Isabella bella cucina, et je suis le Chef d'Isabella, et je suis tellement excitée de vous parler de notre merveilleuse recette. Aujourd'hui, vous allez apprendre comment faire une sauce tomate fraîche faite avec des...

Site : http://www.commentfaire.net

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Recette Sauce tomate maison en conserve - Le Parfait

Commencer cette sauce tomate maison en conserve en rinçant les tomates. Puis épépiner et monder les tomates (enlever la peau).

Tailler les tomates en dés.

Emincer l'oignon et le faire revenir à l'huile d'olive dans une sauteuse avec les gousses d'ail épluchées. Ajouter les morceaux de tomates pelées, les herbes aromatiques, du quatre-épices, le sucre. Saler et poivrer. Faire cuire...

Site : http://www.leparfait.fr

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Comment faire des tomates confites - du miel et du sel

Les tomates sont au maximum de leur saveur en ce moment, elles ont reçu beaucoup de soleil cet été. Avec un peu de patience, on peut concentrer encore leur goût en les faisant lentement sécher dans le four.

Attention je parle d'une espèce en voie de disparition : les tomates de saison qui sont poussées dans la terre. Oui, il y en a qui ne le savent pas, et ça ne doit pas être des...

Site : http://www.dumieletdusel.com

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Sauce trop acide : comment la rectifier - LesPetitsConseils

Une sauce peut rendre un plat appétissant ou en faire un calvaire pour le palais lorsqu'elle est mal réalisée. Car la cuisine est une question d'équilibre de saveurs : trop salé, trop sucré, trop corsé ou trop piquant et votre assiette risque de ne pas faire d'heureux. C'est d'autant plus valable pour une sauce acide. Il n'y a qu'à voir l'expression d'un visage goûtant à une sauce...

Site : http://www.lespetitsconseils.com

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Cannellonis - Comment faire ses pâtes ? - Faire ses pâtes

Cannellonis

INGREDIENTS

350 g de farine 5 oeufs sel , poivre 100 g d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de viande pot au feu cuite 150 g de blanc volaille cuit 1/2 l de sauce tomate 100 g de gruyère rapé 50 g de beurre

Préparation

Mettre la farine en fontaine. Y déposer 3 oeufs entiers, 1,5 dl d'eau et le sel fin. Mélanger progressivement sans pétrir. Rouler en boule. Couvrir. Mettre dans un saladier, réserver au frais quelques heures. Chauffer l'huile...

Site : http://www.faire-ses-pates.com

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Faire de la Sauce Tomate...ou comment mettre le Soleil en ...

mamie caillou 07/08/2011 17:46

il le faut, c'est ainsi que la conservation sera la meilleure

kathy 06/08/2011 17:22

Mamie caillou ton histoire est bien jolie et te recette effectivement pleine de couleur et merci pour ta petite astuce que je ne connaissait pas...

ManueB 06/08/2011 15:38

Moi aussi je fais des conserves maison avec les tomates du jardin, il faut en profiter !!! Ca sent bonnnnn !!!...

Site : http://www.mamiecaillou.com

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La sauce Gnangnan « Plat Africain « Jeannette Cuisine

Voici la recette incontournable baoulée qui soigne de tous les maux : la sauce gnangnan !

Retrouvez tous mes ingrédients sur www.magasin-africain.fr

Ingrédients pour 6 personnes

Pour faire la sauce gnangnan,

4 morceaux de poisson frais ou fumé, ici du machoiron frais,

1 demi-kilo de viande fumée ou fraîche, ici fumée,

60 g de gnangnan frais ou sec, ici sec,

100g de petites aubergines...

Site : http://jeannette-cuisine.fr

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Taches sur un lavabo, un bac à douche ou une baignoire ...

Taches sur un lavabo, un bac à douche ou une baignoire

Accueil Toutes les taches Taches sur un lavabo, un bac à douche ou une baignoire

Introduction

Comment enlever tache de calcaire, les taches noires, bleues, de mastic ou les dépots de tartre, sur une baignoire, un bac à douche, un lavabo ou n'importe quel sanitaire en émail ou en céramique? Des solutions faciles à appliquer pour...

Site : http://www.toutpratique.com

Burger : recettes de burgers, de cheeseburger, burger ...

Comment faire un bon hamburger ? Un pain rond coupé en deux, un steak haché (qui peut être du poisson ou même carrément végétal), de la sauce, une rondelle de tomate et éventuellement du fromage : voilà en gros la recette du burger maison. Et maintenant on vous livre, en détail, 8 recettes de burgers maison ultra bons.

Et sinon, pour épater les gens la prochaine fois que vous mangerez...

Site : http://www.aufeminin.com

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Sauce à la bolognaise : le vrai ragù alla bolognese pour ...

Aujourd'hui je vous donne la vraie, l'authentique recette de la sauce bolognaise. Et oui parce que les spaghetti avec les boulettes en sauce, soi-disant appelés sauce bolognaise, n'ont jamais existé en Italie. La sauce bolognaise, le célébre ragù alla bolognese que l'on met dans les lasagnes ou que l'on sert avec des pâtes (généralement à l'oeuf) est tout un autre monde je vous assure,...

Date: 2017-09-09 16:43:02
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

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La recette de sauce tomate facile pour faire les conserves!

16 tasses (4 litres) de tomates du jardin

1/4 tasse (65 ml) d'huile d'olive

2 oignons coupés en dés

3 gousses d'ail coupées finement

1/2 tasse (125 ml) de basilic frais

Sel et poivre

Dans une grande marmite, portez les tomates à ébullition afin de leur enlever leur peau.

Dans une casserole, mélangez l'huile ainsi que les oignons et faites revenir.

Lavez un peu votre marmite et...

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Les types de recettes de plats - Site de mes recettes Cookeo

En plus des recettes intégrées dans le Cookeo classique ou dans le cookéo USB, vous trouverez de nombreuses autres recettes de Cookenautes à réaliser simplement et à déguster en famille ou entre amis !

Les listes des recettes sont accessibles par type : en cliquant sur le type de recette, vous obtiendrez la liste correspondante des recettes.

En tout plus de 300 recettes de plats sont...

Site : https://mesrecettescookeo.jimdo.com

La Recette du Mafé (Sauce d'Arachide) - Recettes Africaines

By Oumou

On Partage!

Le Mafé (comme on l'appelle au Sénégal) qui est aussi appelé sauce d'arachide ou encore Tigua degué (au Mali) est une soupe bien connue en Afrique de l'ouest.

Il ya beaucoup de variétés de pour faire cette sauce, elle peut être faite avec du boeuf, du poisson, du poulet ou même de façon végétarienne.

Dans cet article, je vais vous montrer comment le faire la sauce d'arachide avec du poisson fumé ( Cliquez sur ce lien pour voir la recette de sauce d'arachide au poulet ).

Temps de cuisson: 30-40 min

Temps de préparation: 15 min

( Poisson-chat fumé utilisé pour cette...

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Comment faire des crêpes : astuces pour réussir ses crêpes

20 cl de lait tiède

du beurre ou d'huile pour la cuisson

du sucre glace

Comme on peut le constater, les ingrédients sont économiques et c'est facile à faire.

Pour préparer la pâte à crêpe :

on prend un récipient et on commence par mélanger la farine, l'oeuf, la moitié du sucre (25g) et le lait.

Ensuite, on épluche nos deux bananes et on les écrase dans une assiette à l'aide d'une...

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La sauce tomate par Jeannette Cuisine « Accompagnement ...

, posté le 12 décembre 2013 à 11:25

SVP à quel moment vous mettez le concentré de tomate???

Commentaire de

, posté le 15 décembre 2013 à 17:49

Il faut le mettre au moment de l'ajout de l'huile et de l'eau.

Commentaire de

ange

, posté le 13 mars 2014 à 23:44

pour le persil comment faites vous vous le decouper en morceaus avec des ciseaux...

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"Saveurs de mon pays": Une association part à la recherche ...

Le "couscous Borzguen" du Kef, le "Ftét" de Béja, le célèbre "kaftaji" de Kairouan, le" Kaak warka" de Zaghouan, le "couscous Mayou" de Hammamet, le "couscous sucré au quadid" de Nabeul, ou encore "El Bazine" de sfax...ce ne sont que quelques noms de plats traditionnels régionaux et il en existent bien d'autres!

Ces plats constituent le patrimoine culinaire de la Tunisie. Le nom peut être...

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Quelles pâtes pour quelle sauce ? - La DH - dhnet.be

Quelles pâtes pour quelle sauce ?

Publié le

dimanche 14 novembre 2010 à 00h00

- Mis à jour le

dimanche 14 novembre 2010 à 00h00

Les pâtes, on les aime sur le pouce, en entrée, en plat ou en salade et à tout âge. Mais encore faut-il savoir comment les préparer...

Grandes, petites, plates ou creuses, les pâtes italiennes, il y en a pour tous les goûts. Il existe d'ailleurs plus de 200...

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Comment faire un apéro sain ? - Yuka

Comment faire un apéro sain ?

Temps de lecture : 4 minutes

o10 août 2017oJulie de Yuka

L'été, difficile de résister à l'appel de l'apéro en terrasse ou dans un parc ! Alors, pour éviter d'enchaîner les chips - saucisson - rillettes, voici quelques idées pour un apéro plus léger et plus sain.

Les chips de légumes

Les chips sont un élément phare de nos apéros. Juste salées, au...

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Comment faire un bon burger maison ? | Blog d'Alexandre ...

La recette du burger fait maison : Back To Basics

La semaine dernière, j'ai eu l'occasion de me surpasser dans la réalisation d'un burger maison afin de prendre la tête dans un battle de burger entre amis. J'ai opté pour une recette classique de cheeseburger : Viande + Fromage + Sauce + Salade + Tomate

Voici une recette simple, économique et franchement bonne de faire un burger maison avec...

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